شبكة سوبر نانى النسائية


 
الرئيسيةالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

شاطر | 
 

 بيتزا بجبنه الحلوم من ايديا الحلوين علشانكوا يا حبيبى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ساندى
نانى جديده




عدد المساهمات : 12

مُساهمةموضوع: بيتزا بجبنه الحلوم من ايديا الحلوين علشانكوا يا حبيبى   الثلاثاء نوفمبر 17, 2009 6:29 pm

مقادبر العجينه
3ونص كوب دقيق
نص كوب زيت زيتون
ملح
2ملعقة كوب خميره فوريه
ماء دافئ
ملعقة سكر باودر


مواد البيتزا
فلفل اخضر مقطع شرائح رفيعه
طماطم مقطعه شرائح رفيعه
جبنه موتزريلا قطع
جبنه موتزريلا مبشوره
جبنة حلوم
جبنة رومي مبشوره ناعما
زعتر مجفف
زيتون مقطع
فطر مقطع شرائح
فلفل اسود(حسب الرغبه)
صلصة بيتزا


طريقه عمل العجينه
نخلط كوب ونص من الدقيق في اناء ونعمل حفره في الوسط ونضع فيها الخميره الفوريه والسكر البودره ونرش الملح وقليل من الماء الدافئ ونعجن العجينه جيدا
نستمر بالعجن حتى تصبح العجينه ملساء نمسح الاناء بقليل من زيت الزيتون ونضع العجينه فيه
نغطي العجينه جيدا ونتركها لمدة ساعه تقريبا ونضيف عليها باقي الدقيق وكميه من زيت الزيتون والماء الدافئ ونستمر بالعجن جيدا نضيف باقي زيت الزيتون ونعجن جيدا حتى نحصل على عجينه ملساء تماما نغطيها لمده ساعه او اقل

ونقسمها الى قسمين
ونضع كل قسم في صينيه الفرن بعد دهنها بالزيت ونضغط عليها قليلا
ونتركها قليلا حتى ترتاح العجينه





نضغط اكثر





ثم نفرش العجينه على طول الصينيه وعرضها بايدينا





نثقب العجينه بالشوكه حتى يمنع انتفاخها كما مبين بالصوره



وهذي صوره اقرب





نضيف الصلصه المعده مسبقا (انا استعملت جاهزه)





نضع جبنه موتزريلا مبشوره بس قليل مش كتير (الكميه حسب الرغبه)





يتبع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ساندى
نانى جديده




عدد المساهمات : 12

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا بجبنه الحلوم من ايديا الحلوين علشانكوا يا حبيبى   الثلاثاء نوفمبر 17, 2009 6:31 pm

نكمل عمل البيتزا
نضع قطع جبنه الموتزريلا



نقطع جبنه الحلوم قطع صغيره كما في الصوره ونرتب قطع الزيتون



نضع الفطر المقطع وشرائح الفلفل الاخضر




وهذي صوره مقربه



نرش مسحوق الفلفل الاسود والطماطم والزعتر المجفف ثم نرش البيتزا بالجبن الموتزريلا المبشور



ثم نضيف الجبنه الرومي المبشوره



ودي صوره البيتزا داخل الفرن هههههههه شهيتكم




ودي وحده تانيه بس برا الفرن



ودي صوره قريبه



ودي قطعه شوفوها واحكموا




هااااااااااااااااا
ايه رايكم متنسوش التقييم بقى
على فكره حتلاحظوا ان جبنه الحلوم قد ذابت اغلبها وخاصه اذا كانت قطه صغيره جدا وللعلم انا مستعملتش طحين في فرد العجينه كله بايدي وبالزيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نودى
نانى محدش قدها
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : خواتيم الاعمال

عدد المساهمات : 3788

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا بجبنه الحلوم من ايديا الحلوين علشانكوا يا حبيبى   الأحد أبريل 11, 2010 7:36 pm

حلوة تسلم ايديكى ساندى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المشتاقة لعفو ربى
المديره التنفيذيه
المديره التنفيذيه
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : روعه




عدد المساهمات : 11064

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا بجبنه الحلوم من ايديا الحلوين علشانكوا يا حبيبى   الأربعاء مايو 05, 2010 9:41 pm











الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

بيتزا بجبنه الحلوم من ايديا الحلوين علشانكوا يا حبيبى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة سوبر نانى النسائية  :: معجنات نانى-
انتقل الى: