شبكة سوبر نانى النسائية


 
الرئيسيةالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

شاطر | 
 

 اكلات تحفه بالوصفات والصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نوسه1
نانى لامعه
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 1346

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: اكلات تحفه بالوصفات والصور   الأربعاء ديسمبر 16, 2009 10:50 am

تارت الجبنه

1 كوب دقيق
1/2 كوب زبده جامده مقطعه مربعات
1/4 كوب ميه ساقعه
ذره ملح-ملعقه زعتر
300 جرام جبنه رومي مبشوره
1 كوب لبن
2 بيضه-فلفل اسود


في العجانه نحط الدقيق + الذبده + الملح و الزعتر


تعجن لغايه ما تبقي زي الرمل


و العجانه شغاله نزود الميه لغايه ما تعمل عجينه


نفرد العجينه في الصنيه

ترش مقدار الجبنه الرومي علي العجينه


نخلط البيض واللبن والفلفل مع بعض


و نحطهم علي الجبنه و يبقي بالشكل ده


تدخل الفرن لمده 45 دقيقه او لغايه ما تتحمر بالشكل ده و نخرجها "يممممممم يمم ريحتها نجنن"


ترك تبرد شوه و تقطع و تقدم



و بالهنا و الشفاااااا

puff pastry rolls" بالحمة المفرومة

المقادير
400 جرام باف بيستري الجاهزة
1/4 لحمة معصجة عادي بالبصل
3 جبنة مثلثات
2 ملعقة جبن شيدر
1 ملعقة خلطة فلفل " فلفل احمر +فلفل اخضر+ثوم+زيت زيتون+التوابل تفرم مع بعض
1/4 كوب لبن+بيضة مخلوطين مع شوية فلفل اسود


نفرد العجينة مستطيل و تدهن بالجبنة المثلثات



نفرد اللحمة المفرومة علي العجينة



يوضع خلطة الفلفل بس مش كتير بس للطعم





نرش الجبنة الشيدر




نلف العجينة زي السينابون



نفطع العجينة ترنشات


نضعها في صينية بايركس


تدهن بخليط البيض و اللبن
نحطها في فرن 180 درجة لمدة نصف ساعة تقريبا او لغاية ما لونهم يبقي دهبي


و دي النتيجةةةةةةةةةةةة

Oven Meatballs

زيت زيتون
نصف كيلو لحمة مفرومة
2 بصلة مفرومة
علبة صلصة طماطم اللي هي نصف كيلو
2 ملعقة كبيرة بقسماط
توابل : ملح - فلفل - كسبرة ناشفة- ثوم بودرة-كمون( بس علي طرف الملعقة)
شريحة جبنة شيدر مقطعة
شريحة جبنة بيضاء مقطعة
3 ملاعق كبيرة جبنة بارميزان مبشورة
ريحان
روز ماري
كيس مكرونة لتقديم


نحط مع بعض اللحمة + 1/2 البصل+ ملح + فلفل+ كسبرة ناشفة+ كمون+ بقسماط+ روز ماري


نخلطهم مع بعض بالشكل دة


نعمل المقدار كور صغيرة حجم الكفتة العادية


في نفس الوقت حطين شوية زيت زيتون + الصلصة+1/2 البصل+بودرة الثوم+ملح + فلفل تتسبك علي النار و لما تستوي نقطع الريحان عليها و نقلب



نحط شوية زيت زيتون في pan و نشوح الكفتة لغاية ما تغير لون بس



نجيب طبق الفرن ونحط فية 3/4 مقدار الصلصة




نحط عليها الكفتة و نحط عليها بقية الصلصة






نوزع عليها الجبنه الشيدر+ البيضاء




بعد كدة نوزع عليها الجبنة البارميزان




تدخل الفرن لمدة نص ساعة و تطلع بالشكل دة







نكون سلقين المكرونة و مقلبنها بشوية زيت زيتون و اي توابل انتي عايزاها

و نقدم الطبق بالشكل دة و يجمل






بالهنا و الشفاااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوسه1
نانى لامعه
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 1346

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: اكلات تحفه بالوصفات والصور   الأربعاء ديسمبر 16, 2009 10:52 am

يتبع يعنى لسه فى حاجات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوسه1
نانى لامعه
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 1346

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: اكلات تحفه بالوصفات والصور   الأربعاء ديسمبر 16, 2009 10:54 am

البوريك



1 1/2 كيلو دقيق

4بيض للعجن + فلفل اسود طبعا
[center]1 كوب لبن ( حليب) بالنسبة للحليب لاحسن نتييجة اعملي3 ملاعق لبن بودرة +كوب ماء
1/2 كوب ماء دافي
3 ملاعق خميرة صغيرة
2 ملاعق سكر صغيرة
4 ملاعق سمن كبيرة
ذرة ملح
جبنة بيضاء حشو-ليمون-نعناع ناشف











نضع خميرة + سكر في الماء و تترك لتتخمر

ثم نضع عليها كوب اللبن( حليب)










نعمل حفرة في الدقيق نضع الخليط فيها و نعجن( ممكن تعمليها في العجانه )








ثم نضع البيض والسمن و نعجن جيدا








]( لو احتاجتي لزيادة شوية ماء او دقبق بسيط او زيت زودي بس مش كتير لغاية العجيينة ما تلم)

ثم تترك لتتخمر لمدة ساعة














تقطع دواير و تشكل و نحشيها
ps:انا بحشيها ( جبنة بيضا + نعناع ناشف +ليمون)













توضع في صنية و تدهن بالبيض و فلفل اسود ( لو عندك سمسم او حبه البركه ' الحبه السوداء' او كمون صحيح يرش علي السطح)

و تدخل فرن حار لغاية ما تتحمر







تبقي بالشكل دة و قدمييهااااا







وبالهنا و الشفااااااا



كفته الفراخ بالبطاطس



1 فرخه كيلو مسلوقه و مخليه من العضم و الجلد

2 بطاطس متوسطه الحجم مسلوقه
3 بيض
نص كوب بقسماط
ملح-فلفل
زيت للتحمير









نحط الفراخ في الفرامه و نفرمها بالشكل ده




بعد كده نحط البطاطس و نضرب




بعد كده نحط البيض و الملح و الفلفل و نضرب




بعد كده نحط البقسماط و نضرب




ممكن تحتاجي شوية بقسماط زيادة مش مشكله حطي بس مش كتير لغاية ما تبقي المقدار بالشكل ده




نشكلها بالشكل الي انتي عايزاه من الشكلين دول و دحرجيهم في البقسماط ( سوري الصورة ضاعت)







دخليها التلاجه ربع ساعه و بعدين حمريها في زيت غزير







و قدميها بالشكل ده معاها سلطه زبادي

[/center]





منقووووووووووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ناني المغربية
نانى متألقه
avatar


البلد : المغرب
الهواية :
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 447

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: اكلات تحفه بالوصفات والصور   الخميس ديسمبر 31, 2009 12:27 am

تسلم الايادي اللي عملت و اللي نقلت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nany
-
-
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : خواتيم الاعمال

عدد المساهمات : 8351

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: اكلات تحفه بالوصفات والصور   الخميس ديسمبر 31, 2009 3:31 am

واااااااااااااااااوووووووووو
الموضوع تحفه يانوسه
تسلم ايديكى حبيبة قلبى






الظلم ظلمات يوم القيامه

والله انها لنعمه كبيره أن أعطانا الله العبره والعظه بغيرنا ولم يعطى بنا لغيرنا العبره والعظه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yoraaa
صيدلانيه المنتدى
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 2642

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: اكلات تحفه بالوصفات والصور   الخميس ديسمبر 31, 2009 4:00 pm

تسلم ايديكى يا قمرا

موضوع جامد جداااااااااااااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوسه1
نانى لامعه
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 1346

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: اكلات تحفه بالوصفات والصور   الجمعة يناير 01, 2010 4:20 pm

شكرايا نانى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوسه1
نانى لامعه
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 1346

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: اكلات تحفه بالوصفات والصور   الجمعة يناير 01, 2010 4:22 pm

مشكوره ليكى يا نانى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مؤمنه بالله
-
-
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : الوان الطيف

عدد المساهمات : 1684

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: اكلات تحفه بالوصفات والصور   الأربعاء يناير 06, 2010 8:07 am

تسلم الايادى ياحبيبتى ايوه كده ارجعى نورينا من تانى

وحشانا الحاجات الحوه دى من اديكى الحلوين ياقمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم مريم
نانى مستعده للانطلاق
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 60

مُساهمةموضوع: رد: اكلات تحفه بالوصفات والصور   الأربعاء يناير 06, 2010 9:05 am

تسلم ايديكى و عنيكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
toty fruity
المديره التنفيذيه
المديره التنفيذيه
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : جميل

عدد المساهمات : 5082

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: اكلات تحفه بالوصفات والصور   الأربعاء يناير 06, 2010 9:21 am

[/b]واااااااااااااااااااااو
ايه الموضوع الرائع ده
اكلاتك روووووووعه
بس كده انتى هتخنينا يا نوسه
طيب علشان عيونك يا قمر
هعملها ..بس ابقى حصلينى على قسم الرشاقه جرى
ههههههههههه ..سلمت يداكى حبيبتى
موضوعاتك رائعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوسه1
نانى لامعه
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 1346

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: اكلات تحفه بالوصفات والصور   الثلاثاء يناير 12, 2010 12:11 pm

شكرا لمروركم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
القلب الابيض
نانى لامعه



البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 1314

مُساهمةموضوع: رد: اكلات تحفه بالوصفات والصور   الأربعاء يناير 13, 2010 11:19 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوسه1
نانى لامعه
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 1346

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: اكلات تحفه بالوصفات والصور   السبت يناير 16, 2010 4:14 pm

مشكوره يا ذات القلب لابيض
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نودى
نانى محدش قدها
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : خواتيم الاعمال

عدد المساهمات : 3788

مُساهمةموضوع: رد: اكلات تحفه بالوصفات والصور   الثلاثاء أبريل 20, 2010 3:52 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المشتاقة لعفو ربى
المديره التنفيذيه
المديره التنفيذيه
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : روعه




عدد المساهمات : 11064

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: اكلات تحفه بالوصفات والصور   الثلاثاء أبريل 20, 2010 5:20 pm











الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راجية المغفرة
المديره التنفيذيه
المديره التنفيذيه
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : سبحان الله وبحمده





عدد المساهمات : 16271

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: اكلات تحفه بالوصفات والصور   الإثنين أبريل 26, 2010 6:11 pm




[img]




 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

اكلات تحفه بالوصفات والصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة سوبر نانى النسائية  :: معجنات نانى-
انتقل الى: