شبكة سوبر نانى النسائية


 
الرئيسيةالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

شاطر | 
 

 المنين بالعجوه على طريقتى بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nona
ّ
ّ
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 3808

مُساهمةموضوع: المنين بالعجوه على طريقتى بالصور   الثلاثاء يناير 05, 2010 5:10 pm

طريقة عمل القراقيش او المنين بالعجوة خطيرة










  • طريقة عمل القراقيش او المنين بالعجوة جميل(القراقيش المصريه الشهية )او الأرا ايش
    او المنين زى ما تحبوا تسموها
    خفيفه وجميله جدا مع الشاى باللبن / يارب تحوز على اعجابكم نبدأ الشرح
    اولا المقادير
    كيلو دقيق ولو بالكوب يبقى 5 اكواب دقيق
    كوب لبن دافىء
    ملعقه طعام ممسوحه خميره
    نصف كيلو سمن او زبده لا تندهشوا من كميه السمن
    ربع كوب ماء
    ملعقه صغيره ملح
    سمسم وحبه البركه



    نسيت اصور السمن لانه كان عالنار يجب ان يسخن ويغلى ولكن بدون ان يحترق بنسميه مقدوح
    نعمل حفره فى الدقيق ونضع الملح والسمسم وحبه البركه وممكن تستعملى شمر وينسون




  • نضيف السمن الساخن


    نقلب الخليط ولكن بملعقه خشبيه لانه حيكون ساخن طبعا



    وبعد
    مايبرد نبس الدقيق يعنى ندعكه بالكفين جيد وبعدين نضيف اللبن ويكون مذاب
    فيه الخميره ولو العجينه محتاجه تانى نضيف ربع كوب الماء الدافىء ونعجن
    حتى تكون بهذا الشكل




    نترك العجينه ترتاح عشر دقايق وبعدين نأخذ قطعه قطعه ونفردها على سطح مستوى



    ونفردها جيدا ونقطعها مستطيلات بالطول


    وممكن نحشيها تمر (عجوه هكذا



    وده شكل العجوه بداخلها



    ونبدأ برصها فى صينيه الفرن المبطنه بورق الزبده بدون دهانها ابدا ونغطيها ونتركها تخمر حوالى ساعتين



    بعد
    ما تخمر ندخلها الفرن ونضعها فى الرف المتوسط على حراره 180 حوالى ربع
    ساعه وبعدين نفتح عليها الشوايه من فوق حوالى دقيقه واحده حتى تحمر

    نرصها فى صينيه وده شكلها شوفوا لونها من تحت مثل فوق بالظبط



    وتقدم مع احلى فنجان شاى



    او ممكن مع الجبنه او اللبنه



    والف هنا وشفا يارب تعجبكم
    منقول

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nany
-
-
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : خواتيم الاعمال

عدد المساهمات : 8351

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: المنين بالعجوه على طريقتى بالصور   الثلاثاء يناير 05, 2010 7:14 pm

شكلها تحفه يانونتى
تسلم ايديكى ياقمرى
ان شاء الله ابقى اجربها
لانى بحب أجرب اى معجنات
جزاكى الله خيرا حبيبتى






الظلم ظلمات يوم القيامه

والله انها لنعمه كبيره أن أعطانا الله العبره والعظه بغيرنا ولم يعطى بنا لغيرنا العبره والعظه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nona
ّ
ّ
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 3808

مُساهمةموضوع: رد: المنين بالعجوه على طريقتى بالصور   الثلاثاء يناير 05, 2010 7:21 pm


  • حبيبة قلبى سوبر نانى تسلميلى يارب جربيها ومش ح تندمى ابدا واعملى نص الكميه الاول وقوليلى طلعت معاكى ايه دى تجنن

  • وبالهنا والشفا على ام على ايه رايك بقى ياترى عملتى الكميه كلها ولا نصها طمنينى
  • جزاكى الله الف خير يا حبيبتى ولنا لقاء بعد المنين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نودى
نانى محدش قدها
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : خواتيم الاعمال

عدد المساهمات : 3788

مُساهمةموضوع: رد: المنين بالعجوه على طريقتى بالصور   الثلاثاء أبريل 20, 2010 5:04 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راجية المغفرة
المديره التنفيذيه
المديره التنفيذيه
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : سبحان الله وبحمده





عدد المساهمات : 16271

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: المنين بالعجوه على طريقتى بالصور   الإثنين أبريل 26, 2010 6:06 pm




[img]




 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المشتاقة لعفو ربى
المديره التنفيذيه
المديره التنفيذيه
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : روعه




عدد المساهمات : 11064

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: المنين بالعجوه على طريقتى بالصور   الأربعاء مايو 05, 2010 8:58 pm











الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

المنين بالعجوه على طريقتى بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة سوبر نانى النسائية  :: معجنات نانى-
انتقل الى: