شبكة سوبر نانى النسائية


 
الرئيسيةالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

شاطر | 
 

 فطائر السبانخ مع حبة البركه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nona
ّ
ّ
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 3808

مُساهمةموضوع: فطائر السبانخ مع حبة البركه   الأحد يناير 24, 2010 4:47 pm

ا




اظهار الصوره


















فطيرة السبانخ مع حبة البركة












المقادير :
- 2/1 كوب زيت زيتون
- 3 حبات بصل مفروم ناعماً
- 2 فص ثوم مهروس
- 2/1 كلج لحم مفروم ناعماً
- 1 كلج سبانخ مفرومة
- 2


بيضة مخفوقة
- بذور ثمرة رمان واحدة
- 500ج رقائق عجين أو جلاش
- 1 ملعقة كبيرة حبة البركة

الطريقة :
-يقلى البصل والثوم جيداً في نصف كمية زيت الزيتون حتى يذبل .
-يضاف اللحم المفروم ويقلب جيداً مع البصل حتى يصبح لونه بنياً .
-يضاف ماء إلى اللحم مع التحريك جيداً ثم يترك الخليط على نار هادئة لمدة 3 دقائق .
-تضاف السبانخ المفرومة وتقلب جيداً مع الخليط .
-يترك الخليط لمدة 10 دقائق مع التحريك بين حين وآخر .
-يمزج الخليط السابق مع بيضة واحدة ويقلب جيداً حتى يتماسك .
-تضاف حبات الرمان وتقلب جيداً مع الخليط ثم يرفع الخليط عن النار .
-تدهن
صينية فرن متوسطة الحجم بزيت الزيتون وتفرد بداخلها نصف كمية رقائق العجين
مع مراعاة دهن قليل من زيت الزيتون بين الطبقة والأخرى حتى تنتهي نصف
الكمية .
-يسكب خليط السبانخ المحضر ويفرد فوق رقائق العجين جيداً بشكل متساوي
-تغطى السبانخ بباقي كمية رقائق العجين مع دهن زيت الزيتون بين الطبقة والأخرى حتى تنتهي الكمية .
-يدهن السطح بالبيضة المخفوقة ثم يرش بالحبة السوداء .
-توضع الصينية في فرن درجة حرارته عالية حتى يصبح لونها ذهبياً .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راجية المغفرة
المديره التنفيذيه
المديره التنفيذيه
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : سبحان الله وبحمده





عدد المساهمات : 16271

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: فطائر السبانخ مع حبة البركه   الأحد يناير 24, 2010 10:13 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nona
ّ
ّ
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 3808

مُساهمةموضوع: رد: فطائر السبانخ مع حبة البركه   الإثنين يناير 25, 2010 10:56 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نودى
نانى محدش قدها
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : خواتيم الاعمال

عدد المساهمات : 3788

مُساهمةموضوع: رد: فطائر السبانخ مع حبة البركه   الثلاثاء أبريل 20, 2010 8:56 pm

تسلم الايادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

فطائر السبانخ مع حبة البركه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة سوبر نانى النسائية  :: معجنات نانى-
انتقل الى: