شبكة سوبر نانى النسائية


 
الرئيسيةالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

شاطر | 
 

 بصل جراتان ليسري خميس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
alaam
نانى لامعه
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 1753

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: بصل جراتان ليسري خميس   الإثنين فبراير 22, 2010 4:13 pm


المقادير :

كيلو بصل كبير مقطع شرائح - كوب زيتون أسود مخلي مقطع شرائح - كوب زيتون أخضر مخلي مقطع شرائح - ربع كيلو مشروم مقطع شرائح - جبنة مبشورة - 4 كوب بشاميل

الطريقة :

- في أناء طهي نضع شوية زيت ومعلقة من الزبدة ثم نضع شرائح البصل ويقلب ثم نضيف قليل من الملح والفلفل وأوراق الزعتر الطازج المفروم ويقلب ( نحرص الا يأخذ البصل لون ) ثم نضع كبشة من الشوربة ونتركه يغلي .
- نضع شرائح المشروم وكمية الزيتون الأسود والأخضر ويقلب حتى السوى .
- في بابركس أو صينية فرن نضع طبقة من البشاميل ثم طبقتين من البصل والمشروم والزيتون ثم نغطي بالبشاميل ثم الجبنة المبشورة ويدخل الفرن تحت الشواية 5 ق ليأخذ لون فقط .


ويقدم بالهنا والشفا


طريقة عمل البشاميل :

- نضع كيلو لبن على النار ليغلي ونضع معه بصلة وجزر وورق لورا وبهارات حتى يغلي .
- بعد الغليان نصفيه بمصفاة لرفع الإضافات .
- في أناء نضع 4 ملاعق من الدقيق وعليه 4 ملاعق زيت ونخفقهم ثم ننزل باللبن شوية شوية اثناء الخفق ويقلب ثم نضع نصف كمية الجبنة المبشورة عليه ويستعمل على البصل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راجية المغفرة
المديره التنفيذيه
المديره التنفيذيه
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : سبحان الله وبحمده





عدد المساهمات : 16271

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: بصل جراتان ليسري خميس   الإثنين فبراير 22, 2010 4:14 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المشتاقة لعفو ربى
المديره التنفيذيه
المديره التنفيذيه
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : روعه




عدد المساهمات : 11064

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: بصل جراتان ليسري خميس   الجمعة أبريل 02, 2010 12:40 am











الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام مهندالمصرية
المديره التنفيذيه
المديره التنفيذيه
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : زهره






عدد المساهمات : 17818

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: بصل جراتان ليسري خميس   السبت يونيو 05, 2010 1:55 pm



تسلم الايادى



اللــــــهم إني أشتهي سجــــــــــــدة على أرض مكــــــــــــــــة...[♥] !!
فاكتبها لي ...[♥] !!
ولكل من يشتهيها ...[♥] !!
يـــــــــــــــــــــــــــــــــــا رب ....[♥] !!



يااااااااارب يهديكوا يا اولادى ويجعلكوا من حافظة القرأّن الكريم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
saharena77y
_
_
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : زهره


عدد المساهمات : 3847

مُساهمةموضوع: رد: بصل جراتان ليسري خميس   السبت نوفمبر 13, 2010 11:58 pm



لا اله الا الله
محمدا رسول الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسيل
_
_
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : رقيق



عدد المساهمات : 2569

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: بصل جراتان ليسري خميس   الجمعة فبراير 25, 2011 8:28 pm

تسلم الايادي وبوركت بمجهودك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

بصل جراتان ليسري خميس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة سوبر نانى النسائية  :: الشيف يسرى-
انتقل الى: