شبكة سوبر نانى النسائية


 
الرئيسيةالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

شاطر | 
 

 ::فته الحمص::

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
alaam
نانى لامعه
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 1753

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: ::فته الحمص::   الثلاثاء فبراير 23, 2010 11:35 am

المكونات


  • ١ كوب من لحم البقر الهبرة المفروم (اختياري)
  • ١ حبة بصل متوسطة الحجم ومقطعة (اختياري)
  • ١/٤ ملعقة صغيرة من البهارات المتنوعة
  • بهار أسود مطحون حسب الرغبة
  • ٢ ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
  • قبضة يد من الصنوبر
  • ٤ أكواب من الحمص المهروس قليل الدسم
  • ٣ قطع من خبز البيتا بالحبوب الكاملة المحمص بالفرن
  • فلفل مطحون للتزيين
  • ١/٢ كوب من البقدونس المفروم للتزيين
  • ٢ ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج

طريقة التحضير


  1. في وعاء كبير فوق نار متوسطة، يخلط اللحم المفروم والبصل معاً ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يحمر اللحم ويذبل البصل لمدة ١٠ دقائق
  2. ترفع المحتويات عن النار وتزال الدهون. تضاف البهارات المتنوعة والفلفل وتترك المحتويات جانباً
  3. يسخن زيت الزيتون في مقلاة فوق نار متوسطة ويضاف الصنوبر ليقلى قليلاً بالزيت
  4. يستمر بالتحريك حتى يصبح لون القلوبات ذهبي ولمدة دقيقتين ثم تترك جانباً
  5. توضع نصف كمية الحمص في طبق حجم ٢٢ x ٣٢ سم
  6. يقطع خبز البيتا ويوضع فوق الحمص
  7. توضع باقي كمية الحمص فوق الخبز ثم يضاف فوقها حبوب الصنوبر
  8. يزين الطبق بالبابريكا ونصف كمية البقدونس وبعض عصير الليمون
  9. يوضع مزيج اللحم وباقي البقدونس فوق الطبق ويقدم
  10. معلومة: يحتوي الحمص على كمية كبيرة من العناصر المغذية مثل الحديد والفيتامين سي وهو مصدر جيد للبروتين والألياف المغذية. كما أنه يحتوي على كميات مختلفة من الدهون المشبعة الأحادية حسب الطبق المحضر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام مهندالمصرية
المديره التنفيذيه
المديره التنفيذيه
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : زهره






عدد المساهمات : 17818

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: ::فته الحمص::   الأربعاء فبراير 24, 2010 8:05 pm



اللــــــهم إني أشتهي سجــــــــــــدة على أرض مكــــــــــــــــة...[♥️] !!
فاكتبها لي ...[♥️] !!
ولكل من يشتهيها ...[♥️] !!
يـــــــــــــــــــــــــــــــــــا رب ....[♥️] !!



يااااااااارب يهديكوا يا اولادى ويجعلكوا من حافظة القرأّن الكريم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راجية المغفرة
المديره التنفيذيه
المديره التنفيذيه
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : سبحان الله وبحمده





عدد المساهمات : 16271

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: ::فته الحمص::   الأربعاء مارس 17, 2010 12:43 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المشتاقة لعفو ربى
المديره التنفيذيه
المديره التنفيذيه
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : روعه




عدد المساهمات : 11064

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: ::فته الحمص::   الجمعة أبريل 02, 2010 1:20 am













الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
saharena77y
_
_
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : زهره


عدد المساهمات : 3847

مُساهمةموضوع: رد: ::فته الحمص::   الخميس يناير 06, 2011 6:21 am



لا اله الا الله
محمدا رسول الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسيل
_
_
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : رقيق



عدد المساهمات : 2569

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: ::فته الحمص::   الجمعة فبراير 25, 2011 8:53 pm

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

::فته الحمص::

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة سوبر نانى النسائية  :: مطبخ قناة فتافيت-
انتقل الى: