شبكة سوبر نانى النسائية


 
الرئيسيةالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

شاطر | 
 

 فطائر شكــل جديــد & نادر&مميــز &بالصــــور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nany
-
-
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : خواتيم الاعمال

عدد المساهمات : 8351

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: فطائر شكــل جديــد & نادر&مميــز &بالصــــور   الخميس ديسمبر 03, 2009 7:44 am

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة


كيفكم حبايبي,,,,,,,,, ان شاء الله بخير


اليوم جايبة لكم طرق جديدة ومميزة في تشكيل الفطائر ومعاها هدية بسيطة اقدمها لكل وحدة شرفت الموضوع,,,, حياكم الله وتااااابعو لنهاية الموضوع .........



العجينة اللي استخدمتها عجينة العشر دقايق ,,,,


المقادير:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.


الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.


وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب






الشكل الاول
السمكة


والاداة المستخدمة في التشكيل نقوم برسم شكل سمكة صغيرة على ورق مقوى (البعض استخدم اللي يجي بالدفاتر ) ونقصة مثل الصورة



نضع اللشكل على العجين بعد فردها



ونقص


بعد ماقصيناه


تصف في صينية


تمسح ببيض


وهذي العيون بشريحة زيتون خخخخ


نشكل الذيل بشوكة






يتبع
الشكل الثاني




القبعة




نفرد العجين ونقطع دوائر



تحشى بحلقات نقانق




ونغطي كل دائرة بدائرة ثانية نفس المقاس ونضغط بالشوكة على الحواف






يتبع
الشكل الثالث
نفرد العجين وتقطع دوائر


تحشى جبن كيري


ونضغط من احدى الجوانب

ثم





يتبع


الشكل الرابع





قوالب الزعتر


نفرد العجين وتقطع دوائر



توضع في قوالب الكيك (السيلكون)







يتبع

صورة لجميع المجنات










يتبع
وهذي الطريقة


تفرد العجينة وتدهن بزبدة وترش بسكر بني وقرفة وسكر ابيض مطحون



تلف رول


وتقطع من النصف

ثم


ثم تقص من الجوانب





وهذي النتيجة





منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المشتاقة لعفو ربى
المديره التنفيذيه
المديره التنفيذيه
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : روعه




عدد المساهمات : 11064

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: فطائر شكــل جديــد & نادر&مميــز &بالصــــور   الإثنين فبراير 08, 2010 11:20 am











الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راجية المغفرة
المديره التنفيذيه
المديره التنفيذيه
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : سبحان الله وبحمده





عدد المساهمات : 16271

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: فطائر شكــل جديــد & نادر&مميــز &بالصــــور   الخميس فبراير 11, 2010 2:53 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نودى
نانى محدش قدها
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : خواتيم الاعمال

عدد المساهمات : 3788

مُساهمةموضوع: رد: فطائر شكــل جديــد & نادر&مميــز &بالصــــور   الأربعاء أبريل 21, 2010 1:15 pm

تسلم الايادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

فطائر شكــل جديــد & نادر&مميــز &بالصــــور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة سوبر نانى النسائية  :: معجنات نانى-
انتقل الى: