شبكة سوبر نانى النسائية


 
الرئيسيةالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

شاطر | 
 

 مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nany
-
-
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : خواتيم الاعمال

عدد المساهمات : 8351

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه...   الخميس ديسمبر 03, 2009 7:56 am

المكونات ميني بيتزا


  • العجينة
  • كل كوب من الطحين يحتاج إلى:
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
  • 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
  • رشة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • ماء دافىء (1/2 إلى 3/4 كوب) حسب نوع الطحين
صلصة البندورة


  • 1 كجم بندورة مقشرة ومقطعة
  • 2 بصلة مفرومة
  • 1 حبة فلفل أخضر مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة أوريغانو
  • 1 علبة فطر مقطع
  • 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • شرائح مورتديلا أمريكانا

طريقة التحضير


  1. يخلط الطحين مع باقي المكونات الناشفة ثم يوضع الزيت واخيرًا الماء وتترك العجينة لمدة ½ ساعة مغطاة بمنشفة حتى تتخمر.
  2. في وعاء على النار يقلى البصل بزيت الزيتون
  3. يضاف الفلفل والبندورة ويحرّك
  4. تترك لتغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق
  5. يضاف الفطر المقطع والأوريغانو
  6. يذوّب النشا في قليل من الماء ويوضع فوق صلصة البندورة ثم تترك لتغلي لمدة 5 دقائق حتى تتختر
  7. يدهن قعر الصينية بزيت ثم تفرد عليها العجينة وتخبز في فرن محمّى على درجة 180 درجة مئويّة لمدّة 5 دقائق
  8. تخرج من الفرن
  9. تدهن بصلصة البندورة وتغطى بشرائح المورتديلا ثم بطبقة من الجبن وتخبز لمدة 10 دقائق
  10. يمكن رق العجين وتقطيعه قطع صغيرة بواسطة قاطع خاص للعجين وتقدم بشكل حبات صغيرة
  11. منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المشتاقة لعفو ربى
المديره التنفيذيه
المديره التنفيذيه
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : روعه




عدد المساهمات : 11064

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه...   الإثنين فبراير 08, 2010 11:57 am











الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راجية المغفرة
المديره التنفيذيه
المديره التنفيذيه
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : سبحان الله وبحمده





عدد المساهمات : 16271

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه...   الخميس فبراير 11, 2010 3:01 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نودى
نانى محدش قدها
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : خواتيم الاعمال

عدد المساهمات : 3788

مُساهمةموضوع: رد: مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه...   الثلاثاء أبريل 20, 2010 10:28 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام معاذ
،
،
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : شفيع الخلائق

عدد المساهمات : 1360

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه...   الثلاثاء أبريل 20, 2010 10:38 pm

جزاك الله خير
رائعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

مينى بيتزا منقول من فتافيت .......بجد روعه...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة سوبر نانى النسائية  :: معجنات نانى-
انتقل الى: