شبكة سوبر نانى النسائية


 
الرئيسيةالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

شاطر | 
 

 علشان تكون فطايرك لذيذة ومضبوطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nany
-
-
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : خواتيم الاعمال

عدد المساهمات : 8351

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: علشان تكون فطايرك لذيذة ومضبوطة   الخميس ديسمبر 03, 2009 8:11 am

بسم الله الرحمن الرحيم


علشان تكون فطايرك لذيذة ومضبوطة

سر الفطاير اللذيذة وقواعدها


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شوفوا يابنات شفت هذا الموضوع وعجبني

وحبيت تستفيدون منه

طبقوا هذه الطرق

لعمل الفطائر علشان تطلع فطائركم

لذيذة وأذا طبقتوها

تطلع العجينة وووواااووو

جنــــــــــــــــــــــان
وانا حبيت الخص لكم بعض الامور الواجب مراعاتها عند صنع الفطاير
يالله نبداء على بركه الله
[/size]

عند عجن الفطاير لازم الماء يكون دافي مو بارد
عشان ياحلوات يتفاعل مع الخميرة
جينا عند الخميرة

الخميرة الله يسلمكم وانتي تحطينها على الدقيق لازم توزعينها وترشينها على الدقيق مو تحطينها وبس
اقولكم لييييييييييية
عشان ماتتلبد في مكان واحد وانتي تضيفين الماء عليها

ايضا اضافة من ملعقة الى ملعقتين حليب بودرة الى الدقيق عشان الحليب يسوى نكهة حلوة للفطاير

البيض !!!
البيض خذي بس الصفار

ايضا البعض مايضيف البكنج بودر
لا استخدمي مقدار ملعقة صغيرة بس
بيعطي نفشة حلوة
بعد ماتخلصي عجن
تاخذين العجينة وتكورينها وتدهنيها بمسحة زيت
وتغطينها وتخلينها تخمر
واذا انتي مستعجلة حطيها بفرن دافي
في النهاية بعد ماتبدعين في عمل الفطاير وتحطينها بصينه الفرن وقبل تدخلينها الفرن خليها شوي عشان ترتاح العجينة
بعد ها دخليها الفرن وبعد ماتطلعينها من الفرن غطيها بفوطة نظيفة
وختاما قدميها وبالهناء والعافية
وصدقوني جربت هذا كلة وطلعت معاي فطاير ررررووووعة
الكل سألنى عن سر هالفطاير
وجربوا ماراح تخسرووو
مو يقولوا السر في عمل الطبخة

يالله ماعاد فية اسرار

اللي تدخل ترد لو بكلمة

واللي تجرب تقول تجربتها

قولوا لي وش رأيكم

عساكم أستفدتوا

ولاتنسوني من دعواتكم الحلوة


منقوووووول للفائدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راجية المغفرة
المديره التنفيذيه
المديره التنفيذيه
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : سبحان الله وبحمده





عدد المساهمات : 16271

خدمات المنتدى
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: علشان تكون فطايرك لذيذة ومضبوطة   الإثنين فبراير 08, 2010 1:04 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نودى
نانى محدش قدها
avatar


البلد : مصر
الهواية :
الجنس : انثى
mms : خواتيم الاعمال

عدد المساهمات : 3788

مُساهمةموضوع: رد: علشان تكون فطايرك لذيذة ومضبوطة   الثلاثاء أبريل 20, 2010 8:24 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

علشان تكون فطايرك لذيذة ومضبوطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة سوبر نانى النسائية  :: معجنات نانى-
انتقل الى: